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gâteau Spiderman

Gâteau Spiderman

Avec ces étapes claires et ces astuces précieuses, vous êtes prêt à créer un gâteau Spiderman qui impressionnera vos invités !
Temps de préparation 45 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure 15 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4
Calories 350 kcal

Ingrédients
  

  • Pour le gâteau :
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 75 g de cacao en poudre non sucré
  • cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 180 ml de lait entier ou végétal
  • 120 ml d'huile végétale
  • 2 œufs
  • Pour le glaçage :
  • 500 g de crème au beurre
  • Colorant alimentaire rouge et bleu
  • Gel alimentaire noir pour les détails
  • Décoration optionnelle :
  • Pâte à sucre rouge et bleue
  • Disques azymes Spiderman prêts à l’emploi

Instructions
 

  • Préchauffez votre four
  • Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez deux moules ronds de 20 cm ou utilisez des bandes en silicone.
  • Mélangez les ingrédients secs
  • Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le cacao non sucré, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
  • Ajoutez les ingrédients humides
  • Ajoutez les œufs, le lait et l'huile végétale dans le mélange sec. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène et sans grumeaux.
  • Versez et faites cuire
  • Répartissez la pâte uniformément dans les deux moules. Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré ressorte propre.
  • Préparez le glaçage
  • Pendant que les gâteaux refroidissent, battez 250 g de beurre doux avec 500 g de sucre glace pour obtenir une texture légère. Divisez la crème au beurre en deux bols et colorez-les en rouge et en bleu.
  • Assemblez le gâteau
  • Placez un gâteau sur une assiette de service, tartinez de crème au beurre blanche, puis ajoutez le second gâteau. Appliquez un "crumb coat" avant d'étaler le glaçage final.
  • Décorez comme Spiderman
  • Utilisez de la pâte à sucre rouge pour créer le masque et dessinez les détails noirs avec du gel alimentaire. Ajoutez des éléments supplémentaires comme des figurines Spiderman pour rendre le gâteau encore plus festif.
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